▼岡山で食べたものとか。
小さな会社の旅する講師、高木です。23日に岡山でお話させていただきました。
さて、旅の楽しみは何と言っても食べ物です。
日本のような小さな国でも、各所で驚くほど食文化が違うのって、ほんと驚きますし、興味深いです。
朝めしを抜いて、お腹を空かせて着いた岡山、実は事前にTwitterで何を食べるべきか、少しお聞きしておきました。
とりそば、ままかり。あの有名なままかりは岡山だったんですね。
うーむ、迷うなぁ。
で、ままかりはお弁当のイメージがあるので、帰りの新幹線でいただくことにして、とりそばを検索、、、、しているうちに、岡山のカツ丼は、デミグラスソースがかかっている！ことを発見。いつの間にかデミグラカツ丼のお店を調べていました。（阿部さん御免！）
すると、泊まるホテルの近くに、元祖の店「野村」さんがあることに気付き、決定。早速行ってみました。
おっと、なかなか立派な店構え。一瞬緊張が走りましたが、中に入るとアットホームな感じでした。
でもって、気になるカツ丼ですが、普通のものとデミかけの二種類が半分ずつ食べられるセットがあったので、それを注文。旅気分でついついビール飲みたくなったけど、セミナー前なので我慢。
10分ほどで出てきました。
ほうほう、これが岡山の。
食べてみると、見たままの味というか、カツにデミグラスソースがかかっている味でした。（笑）でも、ここのソースは今風の濃い味付けじゃなくて、上品な味わいでしたね。
賛否両論あるようですが、カツに甘い味噌をかけて食べる名古屋出身のわたくしとしては、全然抵抗なく、フツーにいただきましたです。ご馳走様！
お仕事。
、、、の後は、楽しい懇親会！もうメニューに「岡山」と入っているものは片っ端からいただきました。（奥は主催者の斎藤さん）
久々に日本酒まで！食欲制御モードが壊れ始めます。
懇親会でごいっしょさせていただいたのは、、、
・【限定版】行列のできる'ホームページ'の仕掛け（実践編）を11月からスタートされる、「行列のできるホームページの仕掛け人」斎藤元有輝さん
・ウェルスダイナミクスのベーシックセミナーを11月に東京と岡山で開催される、水河昭彦さん
・釣りと音楽（音響マニア）が大好きで、実はリアル系ファンタジーイラストの先生、藤原聖也さん
・12歳も年下の奥様をもらって、もうすぐ第二子が生まれるという超幸せ者！総社市の竹田整体院、竹田先生
・change maker こと、次の事業を考案中の4児のパパ、イクメンの高橋稔さん
・岡山駅前の隠れ家的エステを経営されている、自ら実践、ティーンのような肌の張りを取り戻した小橋幸江さん
・組織のパフォーマンスを最大化するツール、グループウェアを開発・販売されている斎藤忠幸さん
皆さま、お世話になりました。楽しい時間をありがとうございます！
で、皆さんと分かれてホテルへ帰る、、、と思いきや、心の中の「アホ高木」が「もう一軒行っとけ～」と。
気付くとわたくしの前にはかなり油っこいラーメンがあるではないですか！
焦がし醤油系のとんこつラーメン。
旨い、、、
それだけならまだしも、茹で餃子まで来た！
誰がこんなもの頼んだんだ！
旨い、、、
（ダメだこりゃ）
満腹で部屋に戻ったわたくし、10分もしないうちにグゥグゥ（だと思う、、、）
翌朝は、池本さん と朝ご飯をごいっしょする約束をしておりまして、ホテルのレストランで玄米お粥セット。
さっぱりしてていいですね。
池本さんについては、追って名刺ブログでご紹介します。（朝からかなり話込みました。）
その後、岡山観光はどこにも行けてないことをお話していたら、「新幹線の時間までご案内しましょう！」と、池本さんが後楽園に連れてって下さったので、そこで限定版の「あんこ入り（←これが珍しいらしい）キビ団子」をお土産に購入、新幹線でのお弁当を相談したところ、「祭りずしがいいでしょう。」とのことで、それを買って飛び乗る！
岡山では、「すし」といったらチラシ寿司のことを指すのだそうです。握ったお寿司は「握り寿司」と分けるらしい。お弁当や、何かのお祝いの時に、酢飯の上に、野菜の煮たものとか、魚介をちらして食べるとのこと。
ままかり寿司は、その1ヴァージョンであると。
さて、箱を開けると、、、
桃出ました！
（子供が喜びそうだから、持って帰ろう。）
おー、色取りいいですね。鮮やか～。
ままかりも乗っとる。好物のシャコも。
あ、食べようとしたら、井上さんのツイートを思い出しました。
そうそう、隣の人にご飯借りないといけません。
隣の人、、、
いないし。
さて、旅の楽しみは何と言っても食べ物です。
日本のような小さな国でも、各所で驚くほど食文化が違うのって、ほんと驚きますし、興味深いです。
朝めしを抜いて、お腹を空かせて着いた岡山、実は事前にTwitterで何を食べるべきか、少しお聞きしておきました。
いや～美味かった！ @omeishi
さんも、岡山にお越しの際には是非！♪( ´▽｀) http://twitpic.com/2zoa57
阿部尚武
abenaotake
岡山ならままかり寿司、黍団子、大手饅頭、村すずめです。主催の斉藤さんに宜しくお伝えください。 RT @omeishi
岡山情報あざっす！（明日行くのでもっと募集中）RT @abenaotake
: いや～美味かった！
井上信次
shinjiinoue
とりそば、ままかり。あの有名なままかりは岡山だったんですね。
うーむ、迷うなぁ。
で、ままかりはお弁当のイメージがあるので、帰りの新幹線でいただくことにして、とりそばを検索、、、、しているうちに、岡山のカツ丼は、デミグラスソースがかかっている！ことを発見。いつの間にかデミグラカツ丼のお店を調べていました。（阿部さん御免！）
すると、泊まるホテルの近くに、元祖の店「野村」さんがあることに気付き、決定。早速行ってみました。
おっと、なかなか立派な店構え。一瞬緊張が走りましたが、中に入るとアットホームな感じでした。
でもって、気になるカツ丼ですが、普通のものとデミかけの二種類が半分ずつ食べられるセットがあったので、それを注文。旅気分でついついビール飲みたくなったけど、セミナー前なので我慢。
10分ほどで出てきました。
ほうほう、これが岡山の。
食べてみると、見たままの味というか、カツにデミグラスソースがかかっている味でした。（笑）でも、ここのソースは今風の濃い味付けじゃなくて、上品な味わいでしたね。
賛否両論あるようですが、カツに甘い味噌をかけて食べる名古屋出身のわたくしとしては、全然抵抗なく、フツーにいただきましたです。ご馳走様！
お仕事。
、、、の後は、楽しい懇親会！もうメニューに「岡山」と入っているものは片っ端からいただきました。（奥は主催者の斎藤さん）
久々に日本酒まで！食欲制御モードが壊れ始めます。
懇親会でごいっしょさせていただいたのは、、、
・【限定版】行列のできる'ホームページ'の仕掛け（実践編）を11月からスタートされる、「行列のできるホームページの仕掛け人」斎藤元有輝さん
・ウェルスダイナミクスのベーシックセミナーを11月に東京と岡山で開催される、水河昭彦さん
・釣りと音楽（音響マニア）が大好きで、実はリアル系ファンタジーイラストの先生、藤原聖也さん
・12歳も年下の奥様をもらって、もうすぐ第二子が生まれるという超幸せ者！総社市の竹田整体院、竹田先生
・change maker こと、次の事業を考案中の4児のパパ、イクメンの高橋稔さん
・岡山駅前の隠れ家的エステを経営されている、自ら実践、ティーンのような肌の張りを取り戻した小橋幸江さん
・組織のパフォーマンスを最大化するツール、グループウェアを開発・販売されている斎藤忠幸さん
皆さま、お世話になりました。楽しい時間をありがとうございます！
で、皆さんと分かれてホテルへ帰る、、、と思いきや、心の中の「アホ高木」が「もう一軒行っとけ～」と。
気付くとわたくしの前にはかなり油っこいラーメンがあるではないですか！
焦がし醤油系のとんこつラーメン。
旨い、、、
それだけならまだしも、茹で餃子まで来た！
誰がこんなもの頼んだんだ！
旨い、、、
（ダメだこりゃ）
満腹で部屋に戻ったわたくし、10分もしないうちにグゥグゥ（だと思う、、、）
翌朝は、池本さん と朝ご飯をごいっしょする約束をしておりまして、ホテルのレストランで玄米お粥セット。
さっぱりしてていいですね。
池本さんについては、追って名刺ブログでご紹介します。（朝からかなり話込みました。）
その後、岡山観光はどこにも行けてないことをお話していたら、「新幹線の時間までご案内しましょう！」と、池本さんが後楽園に連れてって下さったので、そこで限定版の「あんこ入り（←これが珍しいらしい）キビ団子」をお土産に購入、新幹線でのお弁当を相談したところ、「祭りずしがいいでしょう。」とのことで、それを買って飛び乗る！
岡山では、「すし」といったらチラシ寿司のことを指すのだそうです。握ったお寿司は「握り寿司」と分けるらしい。お弁当や、何かのお祝いの時に、酢飯の上に、野菜の煮たものとか、魚介をちらして食べるとのこと。
ままかり寿司は、その1ヴァージョンであると。
さて、箱を開けると、、、
桃出ました！
（子供が喜びそうだから、持って帰ろう。）
おー、色取りいいですね。鮮やか～。
ままかりも乗っとる。好物のシャコも。
あ、食べようとしたら、井上さんのツイートを思い出しました。
逆に御飯をねだられないようお気をつけ下さい RT @omeishi
ご飯持ってそうな人の隣に座らなきゃw。 RT @shinjiinoue
: あまりに美味しくて御飯（まま）が足りなくなるので隣の家に借りにいく程だということで付いた名前です。車中隣の方に御飯借りたくなるかもです＾＾
井上信次
shinjiinoue
そうそう、隣の人にご飯借りないといけません。
隣の人、、、
いないし。