✿餃子鍋☆ピリ辛ポン酢味✿の画像

Description

ポン酢ベースのスープでいただく餃子と野菜の入ったお鍋です。ラー油のピリ辛がきいて後引く美味しさ☆

材料 (2~3人分)

生餃子(チルド品でも手作りしたものでも)
10粒~(お好きなだけ)
1/8個
1本
1袋
1/2袋
1/2本
1丁
700ml
☆ポン酢
150ml
☆粉末鰹だし(ほんだしなど)
小さじ2
☆ラー油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    野菜・豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    土鍋に☆印を入れて煮立たせ、煮えにくい食材から順に鍋に入れて煮ていく。(餃子は最後)

  3. 3

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    蓋をして中火で加熱し、具材に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

*餃子は煮過ぎると崩れてしまうので最後に入れて下さい。
*ポン酢・ラー油の量は味をみてお好みで加減して下さい。
*野菜の種類や量はお好みで。
*しめはご飯又はうどんがおすすめ♪

このレシピの生い立ち

水餃子をたくさん食べたくてお鍋にしたことがきっかけ。今回は餃子のタレを付けながら食べるのではなく、最初からポン酢とラー油で味付けしました。野菜も美味しく沢山食べられる嬉しいお鍋です。
レシピID : 1258831 公開日 : 10/10/15 更新日 : 10/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (48人)
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ゆゆゆぱっと
餃子の食べ切りに鍋、ポン酢消費にもピッタリなレシピ発見(^_^)あっさりしていてあっという間にペロリ、〆の汁残らず…(笑)
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クック1QHVC2☆
とても美味しかったです!

つくれぽありがとうございます♪

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tomochanbb
何度もリピしてます◎中華麺orうどんが最高に美味しいです!♡

つくれぽありがとうございます♪

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メロメロメロンパンダ
うんま~い!汁まで完食でした。美味しいレシピありがとう♪

つくれぽありがとうございます♪