✿餃子鍋☆ピリ辛ポン酢味✿
作り方
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1
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野菜・豆腐は食べやすい大きさに切る。
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2
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土鍋に☆印を入れて煮立たせ、煮えにくい食材から順に鍋に入れて煮ていく。(餃子は最後)
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3
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蓋をして中火で加熱し、具材に火が通れば出来上がり。
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コツ・ポイント
*餃子は煮過ぎると崩れてしまうので最後に入れて下さい。
*ポン酢・ラー油の量は味をみてお好みで加減して下さい。
*野菜の種類や量はお好みで。
*しめはご飯又はうどんがおすすめ♪
*ポン酢・ラー油の量は味をみてお好みで加減して下さい。
*野菜の種類や量はお好みで。
*しめはご飯又はうどんがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
水餃子をたくさん食べたくてお鍋にしたことがきっかけ。今回は餃子のタレを付けながら食べるのではなく、最初からポン酢とラー油で味付けしました。野菜も美味しく沢山食べられる嬉しいお鍋です。
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